Leivottiin tänään pojan kanssa ruutusämpylöitä. Tästä ohjeesta tulee n.12 isohkoa ruutua.
5dl vettä tai maitoa
1pss kuivahiivaa
2tl sokeria (tai siirappia)
1tl suolaa
2dl grahamjauhoja
4dl kaurahiutaleita
n.4dl vehnäjauhoja
½dl juoksevaa margariinia (tai voisulaa)
Lämmitä neste n.40 asteiseksi. Sekoita kaikki raaka-aineet nesteeseen ja
vaivaa pehmoiseksi taikinaksi. Kumoa pellille, taputtele jauhoitetuin
käsin n.30cmx30cm kokoiseksi levyksi ja anna kohota n.20minuuttia. Tee
esimerkiksi takinapyörää apuna käyttäen sämpyläruudut. Paista 225
astessa n.15-20 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti