tiistai 9. lokakuuta 2012

Nopeat kinuskimuffinit

12kpl

125g    margariinia
1dl       kinuskikastiketta
2          kananmunaa
n.4½dl  vehnäjauhoja
2tl        leivinjauhetta
1tl        vaniljasokeria
1½dl    maitoa

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa rasva ja kinuskikastike kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää jauhoseosta tarvittaessa, jottei taikina juoksetu. Lisää maito ja jauhoseosta vuorotellen. Jaa taikina amerikan muffinivuokiin. Paista n.15min.

Pinnalle
kinuskikastiketta

JA / TAI

1dl    maustamatonta tuorejuustoa
1dl    suklaalevitettä
2rkl   tomusokeria

Sekoita kaikki keskenään ja laita pursotinpussiin. Pursota muffinin päälle ja koristele halutessasi nonparelleilla. Jos koristelet tuorejuustoseoksella, säilytä kylmässä tarjoiluun asti.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti